Роспотребнадзор сообщил о пользе моркови для всего организма

Эксперты Роспотребнадзора сообщили о пользе моркови для всего организма. Корнеплод богат витаминами, минералами и прочими веществами, которые помогут сохранить здоровье и улучшить внешность. Семена овоща применяют в медицине для создания препаратов и целебных экстрактов.


Морковь благотворно влияет на работу сердца и кровеносных сосудов. Корнеплод способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина в организме и предотвращает образование тромбов. В состав овоща входят калий и кумарин, улучшающие кровообращение. Растение укрепит иммунитет и повысит активность белых кровяных телец. За счёт клетчатки морковь снизит вероятность развития ожирения и поддержит пищеварение в норме. Корнеплод уменьшит риск образования злокачественных опухолей. Овощ можно использовать в качестве профилактики рака органов дыхания, толстой кишки и груди.

Морковь положительно воздействует на зрение. У любителей этого растения вероятность развития куриной слепоты и нарушения работы сетчатки глаза сокращается на 40%. Овощ поможет сохранить зубы здоровыми, нормализует уровень глюкозы в крови, избавит о угревой сыпи, улучшит состояние кожи.

Морковь обладает желчегонным эффектом, благотворно скажется на работе печени и почек. Сок корнеплода улучшит качество грудного молока. При выборе овоща надо отдавать предпочтение ярким экземплярам. Такой цвет является признаком сохранения витаминов. Поверхность растения должна быть без зелёных пятен и тёмных полос.

Ранее диетолог Памела Нисевич Беде предупреждала, что морковь может повысить уровень глюкозы в крови. Врач рекомендовала не злоупотреблять корнеплодом.