Ученые: употребление жирной пищи приводит к психическим заболеваниям

Любители жирной пищи могут всерьез заболеть психическим расстройством – к такому неутешительному выводу пришли научные сотрудники из университета штата Иллинойс, проведя ряд экспериментов над лабораторными мышами. Первую половину подопытной группы ученые кормили жирной пищей, вторую – более сбалансировано, с включением в состав молочных продуктов и фруктов. На первом этапе исследования у мышек, питающихся жирной пищей, стали появляться признаки заболеваний печени и поджелудочной железы. На втором же этапе эти мыши стали более беспокойны и агрессивно настроены.

По словам ученых, жирная пища просто заблокировала выработку допамина – гормона, отвечающего за настроение и контроль поведения. Именно поэтому мыши стали агрессивными.

Помимо влияния на психику, жирная пища так же убивает наш иммунитет, так как нарушает нормальную работу микрофлоры желудка и кишечника.