Мишустин посетил строящийся терминал аэропорта и новый завод по производству очищенного рыбьего жира «Омега-Си»

В ходе посещения Магадана Михаил Мишустин посетил строящийся терминал аэропорта и новый завод по производству очищенного рыбьего жира «Омега-Си».

Директор завода изложил премьеру суть технологического процесса. Сырье для производства рыбьего жира - сардина иваси. После пятикратной очистки продукт становится светлым и прозрачным. Завод выпускает пищевой и ветеринарный жир, его производственная мощность рассчитана на 1,2 тыс. тонн в год.

Мишустин рассказал, что заранее ознакомился с качеством местной продукции, и результаты оказались на высоте. По его словам, употребление рыбьего жира доказано положительно влияет на когнитивные функции. В ходе осмотра лаборатории сотрудники предприятия показали премьеру образцы готового продукта.

Из-за отсутствия собственной линии капсулирования завод производит отправку очищенного жира в Москву для фасовки. Продукция представлена в магазинах Магадана, но спрос на нее велик, и в столице магазин пока не открыт.

Премьер выразил благодарность магаданским предпринимателям, извлекающим затонувшие в бухте суда, и поддержал значимость этой инициативы. Реализация проекта «Генеральная уборка» позволила удалить 20 загрязняющих акваторию судов, 14 из которых были подняты при государственной поддержке.