Педиатр Шахвеледов: Темный шоколад способен защитить от болезней сердца

В Международный день шоколада, который отмечается 11 июля, педиатр Рамиль Шахвеледов рассказал о пользе этого продукта для организма.


По словам эксперта, темный шоколад с высоким содержанием какао (70%) отличается минимальным количеством сахара по сравнению с белым и молочным. Он стимулирует выработку серотонина и эндорфинов, что способствует борьбе со стрессом и улучшает настроение.

Кроме того, шоколад богат полифенолами и флавоноидами, обладающими антиоксидантными свойствами. Он улучшает концентрацию, память, кровообращение и профилактирует развитие сердечных и нейродегенеративных заболеваний.

Однако важно учитывать, что шоколад содержит кофеин, который может вызывать психологическую зависимость, нарушения сна, учащенное сердцебиение и повышение артериального давления при чрезмерном употреблении.

Эксперт рекомендует выбирать темный шоколад с содержанием какао не менее 70% и употреблять его в умеренных количествах, чтобы получать пользу без риска негативных последствий, сообщает РИАН.