EUR 89.51 USD 74.14
Курс валют на 08.05.2021

Ученые: Горячая еда способствует похудению

Ученые из Университета Рутгерса рассказали, что горячая пища способствует похудению. По словам специалистов, холодные продукты существенно усиливают аппетит.
Ученые: Горячая еда способствует похудению

Ученым удалось установить, что люди, которые предпочитают есть холодные продукты, в большинстве случаев не насыщаются от одного приема пищи. На психологическом уровне такая еда воспринимается в качестве перекуса, за которым должен последовать полноценный обед или ужин. Из-за этого аппетит человека после употребления холодной пищи только усиливается, а не подавляется.
«Пока не совсем понятно, откуда берутся такие психологические связи. Возможно, что горячая пища ассоциируется с полноценной едой из-за стереотипов, заложенных в самом детстве. Холодный бутерброд при этом выступает дополнением или перекусом. Люди, которые довольствуются такой едой, чаще балуют себя вредными продуктами по типу снеков или газированных напитков», - рассказал Морин Моррин, являющийся профессором Генри Рутгерса в Rutgers ‒ Camden.

Специалисты проанализировали статистику по заказам в одном из ресторанов в Нью-Йорке. В итоге оказалось, что клиенты, предпочитающие горячие напитки, реже заказывали еду. Вместе с газировкой люди чаще всего покупали сэндвич или круасан.

Источник: www.medikforum.ru
Наука
Добавил: Анатолий Чайный 3-03-2021, 23:00




Читайте также
Добавить комментарий


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости