The Mirror: Злоупотребление вареным рисом может быть смертельно опасным для организма человека

Британские врачи пришли к выводу, что вареный рис может быть смертельно опасным для организма человека. Как сообщает издание The Mirror, злоупотребление приводит к развитию различных патологий.

Новое исследование университета Манчестер в Великобритании доказало, что что в рисовых зернах содержится небольшое количество мышьяка. Смертельно опасный токсин имеет свойство накапливаться в организме и с годами нанести серьезный урон здоровью. Сотрудники вуза утверждают, что чрезмерное употребление этой каши способствует развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Проблемы также наблюдаются в высокой калорийности продукта, что повышает риск ожирения.

Единственными исключениями можно назвать полированный рис и басмати. Эти две разновидности имеют наименьшую концентрацию ядовитых веществ, если сравнивать с другими сортами. В настоящее время более 3 миллиардов человек во всем мире едят рис на постоянной основе, к которым также относятся россияне. Диетологи призывают соотечественников разнообразить свой рацион, чтобы на первый взгляд здоровая пища не приводила к трагическим последствиям.