EUR 77.97 USD 68.63
Курс валют на 06.06.2020

Американские ученые составили рацион для предотвращения гипертонии

Американские ученые составили рацион, который позволяет остановить развитие гипертонии. Секреты правильного питания для нормализации кровяного давления раскрыла профессор клеточной биологии в Университете Южной Калифорнии Алисия МакДоно.

По словам МакДоно, гипертония развивается при употреблении большого количества соли, поэтому оптимальным диетическим решением станет уменьшение натрия в рационе. Этот способ является общеизвестным, но ученые отмечают, что противодействовать высокому давлению сможет достаточное количество калия. Медики посоветовали употреблять батат, авокадо, бананы, шпинат и бобы, которые богаты данным минералом. Профессор подробно исследовала связь между гипертонией и содержанием натрия и калия в пище. В результате эксперимента выяснилось, что рацион, богатый данным минералом, частично нейтрализует вред, который наносит избыток соли.

Этот эффект ученые связывают с наличием большого количества фруктов, овощей, зерна и корнеплодов в рационе далеких предков. Данные растительные продукты имеют высокое содержание калия, но в то же время человека привлекает соленый вкус. Профессор напоминает, что обработанная еда может содержать повышенное количество соли, в связи с чем необходимо контролировать поступление ее в организм, чтобы противодействовать развитию гипертонии.

Наука
Добавил: Паскаль Анна 29-03-2020, 20:54

загрузка...
Читайте также
Добавить комментарий


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости