EUR 68.78 USD 62.34
Курс валют на 28.01.2020

Онкологи назвали продукты, защищающие от развития рака груди

Американские онкологи установили продукты, защищающие женщин от развития опухоли груди. Такого вида рака представительницам прекрасного пола поможет избежать регулярное употребление лука и чеснока.

Ученые из Нью-Йоркского университета провели масштабное исследование, длившееся с 2008 по 2014 год. За это время они изучили женщин в возрасте 30-79 лет, у которых диагностировали рак груди. Затем они сравнили их питание с теми представительницами прекрасного пола, что были здоровы. Оказалось, что жительницы Пуэрто-Рико реже получают подобный диагноз, нежели те, кто проживают в США.

Онкологи проанализировали их питание и установили, что существует два продукта, защищающие женщин от рака груди. Ими оказались лук и чеснок. Примечательно и то, что жительницы Пуэрто-Рико употребляли их не в свежем виде, а как соус софрито. Эти продукты на 67% снижают риск развития данной онкологии. Все дело в 3 веществах: S-аллилцистеине, диаллилдисульфиде и селене. Они содержатся в обоих овощах и мешают делению клеток опухоли.

Данное исследование уже успело подвергнуться критике. Другие онкологи заявили о том, что главной составляющей соуса софрито являются помидоры, содержащие ликопин. Это вещество уже давно известно как эффективное средство для предотвращения развития рака. Также специалисты посоветовали людям добавлять в рацион оливковое масло и приправы, входящие в состав отмеченного соуса.

Наука
Добавил: Костычев Богдан 7-10-2019, 09:31

Читайте также
Добавить комментарий


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости