Эксперты назвали продукты для повышения выносливости

Эксперты из США составили список продуктов, которые помогают повысить выносливость. В рамках специального эксперимента с привлечением двух групп шведских атлетов удалось доказать полезность углеводного питания.

Первая группа спортсменов придерживались рациона из белков и жиров, вторая – принимала углеводы. Обе проходили занятия с одними и теми же упражнениями. За счет углеводов спортсмены сумели продержаться в зале дольше в 3 раза. Профессор Бернард заявил, что хлебобулочные изделия достаточно сильно понижают уровень выносливости, поскольку склонны налипать на стенки кишечника. Их переработка требует значительного времени и это сильно уменьшает запас сил.

В целях генерирования энергии организм применяет гликоген. За счет повышения его количества можно получить больший уровень выносливости. Данное вещество присутствует в яблоках, шпинате, бананах, томатном соке, ягодах, изюме и свекле. Всего 10 г этого вещества позволяет человеку восполнить запасы, потраченные при интенсивных занятиях в спортзале.