Кондитерские изделия и сыры получат новую маркировку

Кондитерские изделия и сыры получат новую цветную маркировку. Росстандарт планирует запустить так называемый «Светофор» осенью 2019 года.



В Росстандарте заявили, что маркировка будет размещена на упаковках или этикетках в виде вертикальных полос. С помощью «Светофора» покупатель сможет узнать информацию о количестве в продукте питания сахара, соли и жиров. По словам замглавы Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Алексея Камбарова, новая маркировка станет одним из нормативов в торговле, при этом производителям можно будет использовать ее в добровольном порядке.

Врач-диетолог и гастроэнтеролог Марина Хорол ситает замысел Росстандарта полезным и правильным. По её словам, такая маркировка будет более читаемой покупателями, нежели написанный мелким шрифтом состав продуктов. Однако люди с низким уровнем дохода и молодежь вряд ли будут обращать внимание на «Светофор», поскольку здоровый образ жизни стоит достаточно дорого.