Ученые: Быстрый прием пищи приводит к ожирению
Японские специалисты провели исследование и выяснили, что быстрый прием пищи приводит к ожирению. В научной работе приняли участие более 1050 добровольцев.
Японские специалисты разделили людей на 3 группы. В первой находились те, кто употреблял пищу быстро. Во второй - кто предпочитал кушать с умеренной скоростью. В третьей группе находились люди, которые ели медленно. Добровольцы заполнили анкеты, где указали, страдают ли они какими-либо заболеваниями, придерживаются ли они диеты и степень своей физической активности. Сообщается, что спустя 5 лет у некоторых добровольцев из первой группы развился метаболический синдром. Также риск столкнуться с ожирением вырос почти на 90%. Во второй группе подобный риск увеличился на 11%, в третьей - почти на 2,5%.
Ученые объяснили, что при быстром потреблении пиши мозг не успевает подавать сигналы о насыщении и человек начинает переедать, что и приводит к ожирению.
Японские специалисты разделили людей на 3 группы. В первой находились те, кто употреблял пищу быстро. Во второй - кто предпочитал кушать с умеренной скоростью. В третьей группе находились люди, которые ели медленно. Добровольцы заполнили анкеты, где указали, страдают ли они какими-либо заболеваниями, придерживаются ли они диеты и степень своей физической активности. Сообщается, что спустя 5 лет у некоторых добровольцев из первой группы развился метаболический синдром. Также риск столкнуться с ожирением вырос почти на 90%. Во второй группе подобный риск увеличился на 11%, в третьей - почти на 2,5%.
Ученые объяснили, что при быстром потреблении пиши мозг не успевает подавать сигналы о насыщении и человек начинает переедать, что и приводит к ожирению.
