Ученые: Правильное питание снижает риск развития рака

Ученые из университета в Малайзии провели исследования, позволившие узнать влияние питания на развитие рака. Выяснилось, что риск значительно снижается, если питаться правильно.

Риск возникновения заболевания повышает отсутствие физической нагрузки, вредные привычки, а также неправильное питание. Рак толстой кишки и простаты способны вызвать продукты, в которых содержится большое количество вредных жиров. К таким относятся фастфуд, сыры и красное мясо (свинина, говядина). Злоупотребление копчеными и маринованными продуктами также повышает риск развития онкологических заболеваний.

В свою очередь, зерновые культуры способны снизить вероятность рака. Среди них рис, ячмень, овес и пшеница. Полезными для здоровья также являются бобовые. Защитную функцию от заболеваний выполняют овощи оранжевого и зеленого цветов, помидоры, лук и чеснок. Благоприятное влияние оказывают продукты с витаминами А, С и Е, которые являются антиоксидантами.