EUR 76.07 USD 67.68
Курс валют на 14.11.2018

Российские ученые создали два полезных вида майонеза

Российские ученые из ДВФУ создали два полезных вида майонеза. Сейчас это продукт несет вред для здоровья людей, но он используется в любом доме, а потому нужно было пересмотреть ингредиенты.

В майонезе есть вода и жир, которые обогащают организм полезными веществами. В “Приморском” есть ликопин, замедляющий процесс старения, а также сюда были добавлены вытяжки из бурых водорослей, благодаря которым соус получил мягкий вкус.



“Находка” имеет оливковое, льняное и подсолнечное масло, но ученые решили добавить в майонез яйца вместе с лимонной кислотой, после чего усилили вкус с помощью горчичного порошка. Главной изюминкой продукта стала добавка из двустворчатых моллюсков, повышающая полезные лечебные свойства.



 
Наука / Главные новости
Добавил: Решетникова Ирина 29-11-2017, 16:15

Читайте также
Добавить комментарий



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ