Ученые: Орехи улучшают мозговые функции‍ у человека

Ученые, которые осуществляют исследования в университете Лома Линда, смогли доказать, что в случае регулярного употребления орехов улучшаются мозговые функции.


Это в первую очередь касается памяти, исцеления, обучения, познания. Более подробные материалы данного научного эксперимента опубликовали в рамках издания FASEB. Специалисты во время проведения научной работы смогли установить, что некоторые виды орехов способствуют стимуляции определённых областей главного органа ЦНС. В свою очередь они являются ответственными за генерацию идей, способности к обучению, запоминание информации, восприятие окружающего мира, быстрого движения глаз, когда человек спит. Между тем арахис из класса бобовых, стимулирует улучшение иммунитета, глубокий и здоровый сон.

Авторами исследования отмечается, что они смогли определить ряд отклонений между 6 разновидностями орехов, задействованными в эксперименте. Они все богаты антиоксидантами. При этом грецкие орехи имеют высокую концентрацию антиоксидантов. Теорию опробовали на добровольцах. Они регулярно употребляли миндаль, кешью, арахис, пекан, фисташки, грецкие орехи. Специалисты после этого измеряли посредством ЭЭГ силу сигнала у человека мозговой волны.