Учёные рассказали, какие продукты помогут пережить холода

Учёные из ДВФУ разработали специальный рацион питания, который поможет пережить холод. Данная диета была представлена научному сообществу на конференции, проводимой в Китае.

Учёные из Приморского края разработали специальную диету, ориентированную на холодный период. В рацион вошли продукты богатые жирными кислотами, особый упор делался на морепродукты. Также специалисты изучили свойства всех продуктов и обратили внимание на те, которые в процессе окисления выделяют 16,5 гр энергии на 1гр белка.



В список продуктов, помогающих пережить холод, вошёл мясной паштет, обогащённый кукумарией, мармелад с добавлением бурых водорослей и колбаса, содержащая ламинарию. Это далеко не все продукты, которыми планируют кормить жителей России. Учёные показали, что обычные продукты при добавлении в них морепродуктов могут быть не только полезными для организма, но и способствовать вырабатыванию большей энергии, что необходимо в осенне-зимний период.