Ученые назвали продукт, надежно защищающий зубы от кариеса
Ученые из Индии назвали продукт, надежно защищающий зубы от кариеса. Оказалось, что такими свойствами обладает твердый сыр, благотворно влияющий на состояние полости рта.
В рамках эксперимента, к которому были привлечены 75 подростков возрастом от 12 до 16 лет, все добровольцы регулярно употребляли различные продукты из молока с последующим анализом состояния здоровья ротовой полости. По итогам научного исследования было доказано, что из всех продуктов только твердый сыр способен оказывать положительное влияние на уровень кислотности рН.
Ученые доказали, что употребление твердого сыра (но не сырного продукта!) на длительное время позволяет предотвратить негативное влияние кариеса на зубную эмаль. Но была сделана оговорка, что после каждого приема пищи настоятельно рекомендуется прополоскать рот чистой водой.
Что касается йогурта или обычного молока, то здесь влияние на кариес было равным нулю.
В рамках эксперимента, к которому были привлечены 75 подростков возрастом от 12 до 16 лет, все добровольцы регулярно употребляли различные продукты из молока с последующим анализом состояния здоровья ротовой полости. По итогам научного исследования было доказано, что из всех продуктов только твердый сыр способен оказывать положительное влияние на уровень кислотности рН.
Ученые доказали, что употребление твердого сыра (но не сырного продукта!) на длительное время позволяет предотвратить негативное влияние кариеса на зубную эмаль. Но была сделана оговорка, что после каждого приема пищи настоятельно рекомендуется прополоскать рот чистой водой.
Что касается йогурта или обычного молока, то здесь влияние на кариес было равным нулю.
