Учёные: Пережёвывание пищи вырабатывает иммунную систему во рту

Группа специалистов сделала вывод, что пережёвывание пищи создает во рту иммунную систему. Она способствует противостоянию болезням и укрепляет организм.


Основу такой защитной функции, составляет специальная иммунная клетка, которая появляется в ротовой полости при пережевывании еды. Она может бороться с бактериальными, грибковыми инфекциями, которые зачастую проникают в организм через ротовую полость. Специалисты установили, что иммунитет поддерживается благодаря полезным веществам, но на сопротивляемость организма дает влияние и само питание.

Исследователи рассказали, что в других частях организма, клетки вырабатываются лишь при наличии нужных бактерий. Эксперимент, позволил расширить представление о данном процессе. Ученые сообщили о новом открытии, которое показало на примере грызунов, что рост иммунных клеток в ротовой полости возникают при пережевывании любой пищи.