EUR 79.22 USD 70.50
Курс валют на 04.07.2020

Учёные: Микроволновая печь не убивает вредных микробов

Специалисты провели исследование, в ходе которого сделали вывод, что микроволновая печь не может убить всех существующих вредных микробов и бактерий, которые находятся в продуктах. Для гибели некоторых микроорганизмов нужны более устойчивые высокие температуры.


Научные сотрудники рассказали, что при разморозке или прогреве продуктов в микроволновой печи вредные бактерии не подвергаются никакому воздействию. Большинство микроорганизмов погибают только при разогреве до 100 градусов, то есть достигая отметки, при которой вода закипает.

Исследователи сообщают, что даже в условиях кипения не все вредные бактерии погибают. Некоторые из микроорганизмов в состоянии спор способны не погибнуть и при такой процедуре. Известно, что споры сибирской язвы умирают лишь после кипячения 40 и более минут.

Общество
Добавил: Макушина Валентина 23-12-2016, 21:00

Читайте также
Добавить комментарий


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости