EUR 75.32 USD 66.01
Курс валют на 20.11.2018

Учёные назвали продукты, которые вызывают сонливость

Некоторые привычные нам продукты питания имеют свойство вызывать чувство сонливости после их употребления. Такие выводы сделали научные работники из Канады в ходе исследования, и опубликовали соответствующую информацию на портале ВВС.


Оказывается, жареная индейка провоцирует чувство сонливости, и причина здесь в том, что она содержит L-триптофан. Некоторые другие продукты имеют более ощутимый эффект. L-триптофан является незаменимой аминокислотой, которую человеческий организм не может производить сам, поэтому обязательно это вещество получать из рациона. Данная аминокислота используется в качестве стандартного блока для выработки серотонина. Последний представляет собой нейромедиатор, связанный со счастьем, но он делает дрозофил сонными, и может оказывать аналогичное действие и на людей. А вот пониженный уровень триптофана наоборот – сон ухудшает.

В определённой дозировке аминокислота может помогать во время бессонницы, однако соблюсти дозу самостоятельно довольно проблематично. В повышенном количестве триптофан вызывает сонливость, в особенности при взаимодействии с иными аминокислотами.

Вещество содержится в чёрной икре, свинине, сыре, кальмарах, миндале и других продуктах питания.



 
Наука
Добавил: Валерий Шишко 21-12-2016, 17:31

Читайте также
Добавить комментарий



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ