Ученые из Университета Граца предложили голодать для предотвращения старения

Голодание приводит к торможению процесса старения. К такому выводу пришли австрийские ученые из Университета Граца, проведя соответствующее исследование. При этом полный отказ от еды должен быть все же прерывистым.


Как пояснили ученые, существует такое явление как аутофагия. Речь идет о переработке клеточных компонентов. Данный процесс является важным для поддержания гомеостаза и предотвращения старения. Специалисты выяснили, что при прерывистом голодании увеличивается уровень спермидина. Данное вещество приводит к активации аутофагии. В результате устойчивость и выживаемость клеток повышается.

Хронические возрастные заболевания вызываются многими причинами. В качестве примера специалисты привели низко- и высокожировую диету, переедание и голодание. В будущем количество подобных патологий только увеличится. Однако благодаря ограничению калорийности и прерывистому голоданию можно замедлить старение. Результаты исследования появились в научном издании Nature Cell Biology.

Ранее стало известно кетогенная диета повышает уровень плохого холестерина.
Источник: lenta.ru