Учёные из Университета Флориды провели исследование, в ходе которого выявили новое воздействие кофе на организм. По их словам, бодрящий напиток провоцирует у людей желание закурить.

Изучая воздействие кофе на организм, научные работники заметили, что кофеин имеет связь с никотином. Как оказалось, вещество Н-метилпирролидон, содержащееся в обжаренных кофейных зёрнах, раздражает у человека рецепторы. Это приводит к тому, что у того просыпается тяга к курению. При этом исследователи констатируют, что желание закурить появляется только у тех, кто пристрастился к никотину ранее. Не имеющие дурной привычки люди не испытывают тяги, выпив бодрящего напитка.


Полученная информация может быть полезной для разработки препарата, снижающего никотиновую зависимость, основой которого станет Н-метилпирролидон. На данном этапе работы ещё предстоит собрать немало информации. Пока опыт проводился только на лабораторных лягушках. Эксперимент с участием людей только впереди.