Учёные: Кунжутное масло снижает уровень холестерина эффективнее, чем оливковое

У оливкового масла, которое снижает уровень холестерина в крови, появился достойный соперник – кунжутное масло. Оно более полезное для человеческого организма.

Кунжутное масло способно предотвратить развитие заболевания сердца и сосудов, если его регулярно употреблять как альтернативу продуктам питания, которые содержат насыщенные жиры. Также это масло повышает количество «хорошего» холестерина и значительно снижает уровень «плохого».


Роль противовоспалительного средства тоже может принадлежать кунжутному маслу. Оно используется при лечении атеросклероза и сужении сосудов. Семена кунжута содержат в себе клетчатку, белки и витамины. Например, фитоэстроген характеризуется питательными свойствами, а сезамин – борьбой с высоким артериальным давлением.

Были проведены исследования, во время которых выяснилось, что кунжутное масло имеет хорошее влияние на уровень сахара в крови у диабетиков 2 типа. При этом нужно помнить, что перед употреблением этого полезного продукта стоит поговорить с врачом.
Источник: inosmi.ru