Диетолог предупредила об опасности нарезанного сыра
Диетолог Наталья Круглова рассказала, что употребление фасованного нарезанного сыра может нанести вред здоровью. Всего за двое суток после вскрытия упаковки продукт становится опасным.
По словам специалиста, которую цитирует издание «Слово и Дело», употреблять сыр в больших количествах также не желательно. Продукт имеет высокую калорийность, а в его состав входит внушительное количество соли. При злоупотреблении продуктом человек рискует столкнуться с лишним весом, проблемами с почками и желудком, а также с вздутием живота.
На диете обычный твердый сыр лучше заменить на брынзу или фету, в которых содержится значительно меньше жира. Кроме того, не рекомендуется часто употреблять копченые сыры, особенно в сочетании с алкоголем.
«Сам по себе сыр в нормальном количестве не вреден для человека. Когда его продают большим кусками, то ломтики отрезаются непосредственно перед употреблением. Если же купит сыр в нарезанном виде, то площадь окисления при контакте с воздухом будет значительно большей. Из-за этого на поверхности продукта за двое суток появляется большое количество вредоносных микроорганизмов», - рассказала диетолог.
По словам специалиста, которую цитирует издание «Слово и Дело», употреблять сыр в больших количествах также не желательно. Продукт имеет высокую калорийность, а в его состав входит внушительное количество соли. При злоупотреблении продуктом человек рискует столкнуться с лишним весом, проблемами с почками и желудком, а также с вздутием живота.
На диете обычный твердый сыр лучше заменить на брынзу или фету, в которых содержится значительно меньше жира. Кроме того, не рекомендуется часто употреблять копченые сыры, особенно в сочетании с алкоголем.
Автор: Анатолий Чайный
20-01-2022, 17:57
20-01-2022, 17:57
