Медики указали на риск появления неизлечимой болезни из-за неправильно приготовленной курицы

Медики предупредили о риске спровоцировать развитие неизлечимой болезни, если неправильно приготовить куриное мясо. Об этом высказалась микробиолог из James Hutton Institute доктор Лайза Эвери.

Любителям куриного мяса следует внимательно относится к его приготовлению, поскольку некорректная обработка перед последующей трапезой может послужить причиной развития инфекции. Дело в том, что большое количество данной продукции из магазинов содержит отличающиеся устойчивостью к антибиотикам бактерии. Они несут серьезную опасности для здоровья человека при попадании в организм. Например, инфекции способны спровоцировать разного рода осложнения, а лечение может не обеспечить желаемого эффекта.


Лайза Эвери пришла к выводу, что иногда при таких болезнях антибиотики перестают действовать, поэтому обычные инфекционные заболевания могут стать неизлечимыми. Доктор также дала рекомендации, касающиеся готовки куриного мяса. В частности, она советовала не мыть его перед термической обработкой, если продукт был запакован в индивидуальную упаковку. После работы с сырым мясом нужно тщательно вымыть кухонный инвентарь и руки.
Источник: newinform.com