В Японии и Китае отказались от молочной продукции и хлеба для увеличения продолжительности жизни

В Японии и Китае люди известны своим долголетием. Учёные из разных стран изучили их привычки и питание - они считают, что те отказались от молочной продукции и хлеба для продолжительности жизни.

Специалисты уверены, что продолжительность жизни связана с тем, какие продукты питания употребляет человек. От еды зависит не только состояния организма, но и внешний вид людей. Ученые из разных стран изучили образ жизни жителей Японии и Китая. Специалисты выяснили - люди, проживающие там, для приготовления различных блюд используют растительные аналоги, вместо коровьего молока, например, миндальное, кокосовое, рисовое или соевое. Также китайцы и японцы не добавляют сметану при готовке еды и стараются не употреблять кисломолочные продукты. Вместо хлеба они едят рисовые лепешки и очень редко едят творог и сыр, но тофу является для них исключением. В рацион питания жителей Японии и Китая не входят хлебобулочные изделия.


Многие жители этих стран уверены, что лактоза плохо усваивается в организме, и продолжительность жизни из-за этого может сокращаться. Также китайцы и японцы считают, что хлеб из пшеничной и ржаной муки содержит глютен, а он не способствует продлению жизни.
Источник: solenka.info