Специалист компании iHerb и нутрициолог Галина Грошева рассказала о правилах подготовки к зиме. В первую очередь нужно позаботиться о том, чтобы в рационе всегда были определенные витамины.



Специалист посоветовала заморозить фрукты и овощи для употребления зимой. Консервации в данном случае не подойдут, так как при обработке под воздействием повышенной температуры продукт лишается всех питательных веществ и витаминов. Также в осеннее время стоит добавить в рацион больше рыбы, молока и белых грибов. В них имеется повышенная концентрация витамина D, которого часто не хватает зимой.

Во время холодов очень полезными будут продукты с витаминами С и Е. Первый повышает иммунитет, а второй положительно сказывается на состоянии кожи и замедляет процесс старения организма.