Названы два главных “врага” поджелудочной железы. Кандидат медицинских наук Сергей Грошев поделился подробностями о том, какие продукты есть нельзя, чтобы сохранить здоровье органа.


Врач напомнил, что поджелудочная берет на себя сразу несколько основных функций – пищеварительную и эндокринную. Этот орган имеет протоки, которые помогают образованному в ней “соку” выводиться в двенадцатиперстную кишку. Здесь же синтезируется инсулин, который выбрасывается в кровь и напрямую участвует в регуляции обмена сахара. Ферменты поджелудочной железы задействованы в переваривании белков, жиров и углеводов. Существенный вред ей приносит алкоголь и большое количество белка. На фоне этого уже на следующий день при употреблении мяса и спиртных напитков может появиться вздутие, понос и гнилостная отрыжка. В некоторых случаях повышается температура тела. Данные симптомы указывают на острый панкреатит, который сопровождается недостаточностью функций упомянутого органа.

Некоторые виды сахарного диабета развиваются из-за наследственных или приобретенных заболеваний поджелудочной железы. Однако самыми опасными остаются хронических панкреатит и рак этого органа, передает "Слово и Дело".