Диетолог назвал самый вредный для здоровья человека способ приготовления яиц

Диетолог Михаил Гинзбург назвал самый вредный для здоровья человека способ приготовления яиц. Хотя сам по себе названный продукт содержит полезные вещества, способствующие замедлению развития деменции и атеросклероза.


В состав яиц входят селен, кобальт, холин, лецитин, биотин и прочее. Перечисленные вещества благотворно влияют на здоровье человека. Например, холин врачи рекомендуют употреблять в целях профилактики старческого слабоумия. Селен выступает в качестве антиоксиданта и препятствует протеканию атеросклероза. При этом яйца при жарке с колбасой превращаются в «яд». Особенно опасным такое блюдо становится для людей с проблемами ЖКТ. Во время проведения научных исследований эксперты доказали, что регулярное употребление яиц с жареным мясом увеличивает вероятность появления рака поджелудочной железы. Всего 50 г в день хватит, чтобы нанести вред организму.

Наиболее полезными для здоровья человека Михаил Гинзбург назвал яйца пашот с получением кремообразного желтка, окутанного лепестками белка. Благотворно повлияет на организм омлет с овощами и зеленью.
Источник: tsargrad.tv