Эксперт Роспотребнадзора Зотова сравнила эффект кофе и цикория
Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова сравнила эффект кофе и цикория. Оба напитка имеют свои плюсы и минусы. Каждый человек должен выбрать сам, на каком из них остановить выбор, но при этом надо учитывать некоторые моменты.
Эксперт Юлия Зотова объяснила, что цикорий создаётся из высушенных корней одноимённого растения, которое растёт в Евразии и на юге Индии. Его можно встретить в европейской части России на лугах, полях и близ дорог. В состав цикория не входит кофеин. Поэтому напиток не поможет быстро получить прилив сил. Листья растения содержат полезный полисахарид инулин.
К плюсам цикория относят улучшение микробиоты кишечника, нормализацию обмена глюкозы, снижение уровня холестерина в крови, ускорение усвоения магния, фосфора и кальция. Благодаря напитку увеличится плотность костей.
Кофе считается тонизирующими напитком. Благодаря кофеину он поможет быстро взбодриться и повысить настроение в отличие от цикория. Кофе снижает риск появления злокачественных опухолей, воспалений, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Наиболее положительное влияние на здоровье оказывает напиток из не обжаренных зелёных зёрен.
На основе анализа сравнительных характеристик Юлия Зотова пришла к выводу, что каждый из двух напитков хорош по-своему. Цикорий можно использовать для нормализации работы кишечника и кровеносных сосудов. Кофе же повысит настроение, взбодрит, снизит риск развития воспалений и онкологических болезней.
Источник: здоровое-питание.рф
Эксперт Юлия Зотова объяснила, что цикорий создаётся из высушенных корней одноимённого растения, которое растёт в Евразии и на юге Индии. Его можно встретить в европейской части России на лугах, полях и близ дорог. В состав цикория не входит кофеин. Поэтому напиток не поможет быстро получить прилив сил. Листья растения содержат полезный полисахарид инулин.
К плюсам цикория относят улучшение микробиоты кишечника, нормализацию обмена глюкозы, снижение уровня холестерина в крови, ускорение усвоения магния, фосфора и кальция. Благодаря напитку увеличится плотность костей.
Кофе считается тонизирующими напитком. Благодаря кофеину он поможет быстро взбодриться и повысить настроение в отличие от цикория. Кофе снижает риск появления злокачественных опухолей, воспалений, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Наиболее положительное влияние на здоровье оказывает напиток из не обжаренных зелёных зёрен.
На основе анализа сравнительных характеристик Юлия Зотова пришла к выводу, что каждый из двух напитков хорош по-своему. Цикорий можно использовать для нормализации работы кишечника и кровеносных сосудов. Кофе же повысит настроение, взбодрит, снизит риск развития воспалений и онкологических болезней.
Источник: здоровое-питание.рф
