На упавшую пищу правило "5 секунд" не распространяется

Учёные из американского университета Чикаго провели исследование, в результате чего они смогли выявить, после падения пищи на пол заражение происходит мгновенно. Распространённое правило "5 минут" на самом деле не распространяется на упавшую еду. "Сразу поднятая еда не считается упавшей" — миф.

Раннее учёными проводилось исследование. С его помощью удалось выявить около девяти тысяч микроорганизмов, обитающих в домашней пыли. Семь тысяч из них бактерии. Большинство из них не представляют особую угрозу, поскольку, попадая в желудок, погибают в кислой среде.


Даже если пол регулярно подвергается чистке и мытью, то некоторые бактерии всё равно остаются, но они не опасны.

Однако всё же существует некий процент наличия на полу вредоносных бактерий, способных привести к различным заболеваниям. Одно из последних исследований учёных показало, если пища оказалось на полу, то её лучше помыть. Но если такой возможности нет, то рисковать не стоит, кушать не следует её. В противном случае это может привести к соединению с вредоносными бактериями, способные вызвать заболевание.