Ученые назвали доступный продукт для поддержки сердца
Исследования показывают, что популярная и недорогая приправа может способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления. Речь идет о семенах кориандра — распространенном ингредиенте многих блюд, включая карри и тушеные блюда.
Порция этой специи обходится в малое количество денежных средств, однако ученые считают, что ее польза для здоровья может быть значительно выше стоимости. Предполагается, что регулярное употребление кориандра потенциально снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт.
Интерес к пряности возник после лабораторного исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Environmental Biology. В ходе эксперимента ученые давали семена кориандра лабораторным крысам. Наблюдения показали, что у животных снизился уровень «плохого» холестерина — липопротеинов низкой плотности, — тогда как концентрация «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности) выросла. Авторы работы охарактеризовали действие растения как выраженное гиполипидемическое.
Дополнительные данные были представлены в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Ethnopharmacology. В нем сообщается, что плоды кориандра могут способствовать снижению артериального давления. По мнению ученых, эффект может быть связан с комплексным влиянием растения на кишечник и сосудистую систему, а также с его мягким мочегонным действием.
Медики напоминают, что нормальный уровень общего холестерина в крови обычно не должен превышать 5 ммоль/л, при этом показатели липопротеинов высокой плотности должны быть не ниже 1 ммоль/л, а липопротеинов низкой плотности — не выше 4 ммоль/л. Определить индивидуальные значения можно только с помощью анализа крови.
Специалисты подчеркивают: несмотря на обнадеживающие результаты исследований, специи не могут заменить назначенное врачом лечение. При подозрении на повышенное давление или холестерин рекомендуется обратиться к врачу и пройти обследование. Тем не менее кориандр может стать полезным дополнением к сбалансированному рациону.
Порция этой специи обходится в малое количество денежных средств, однако ученые считают, что ее польза для здоровья может быть значительно выше стоимости. Предполагается, что регулярное употребление кориандра потенциально снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт.
Интерес к пряности возник после лабораторного исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Environmental Biology. В ходе эксперимента ученые давали семена кориандра лабораторным крысам. Наблюдения показали, что у животных снизился уровень «плохого» холестерина — липопротеинов низкой плотности, — тогда как концентрация «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности) выросла. Авторы работы охарактеризовали действие растения как выраженное гиполипидемическое.
Дополнительные данные были представлены в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Ethnopharmacology. В нем сообщается, что плоды кориандра могут способствовать снижению артериального давления. По мнению ученых, эффект может быть связан с комплексным влиянием растения на кишечник и сосудистую систему, а также с его мягким мочегонным действием.
Медики напоминают, что нормальный уровень общего холестерина в крови обычно не должен превышать 5 ммоль/л, при этом показатели липопротеинов высокой плотности должны быть не ниже 1 ммоль/л, а липопротеинов низкой плотности — не выше 4 ммоль/л. Определить индивидуальные значения можно только с помощью анализа крови.
Специалисты подчеркивают: несмотря на обнадеживающие результаты исследований, специи не могут заменить назначенное врачом лечение. При подозрении на повышенное давление или холестерин рекомендуется обратиться к врачу и пройти обследование. Тем не менее кориандр может стать полезным дополнением к сбалансированному рациону.
Автор: Павлова Ольга
Сегодня, 08:29
Сегодня, 08:29
