Скрытый сахар в «полезных» продуктах угрожает здоровью и снижению веса
В преддверии новогодних праздников многие стремятся скорректировать питание и снизить вес, однако даже продукты, считающиеся полезными, могут скрывать опасные дозы сахара. Эксперты отмечают, что сахар нередко маскируется в составе диетических и фитнес-продуктов, что может подрывать усилия по улучшению физической формы и контролю массы тела.
Исследование, опубликованное в журнале The Lancet в 2023 году, показало, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием сахара повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. В частности, даже низкокалорийные напитки, которые кажутся безопасной альтернативой газировке, могут способствовать развитию проблем с сердцем.
По данным исследований, среднестатистический взрослый житель Великобритании потребляет более чем в два раза превышающую норму суточного сахара. Избыточное потребление повышает склонность организма к накоплению жира, особенно в области живота, нарушает обмен веществ и увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, повышая риск диабета, болезней сердца и инсульта.
Особенно коварным сахар становится в продуктах, где его присутствие не очевидно — в батончиках мюсли, некоторых десертах на основе йогурта или молочных продуктов, а также в переработанном мясе и напитках с искусственными подсластителями. Исследования показали, что их употребление связано с повышенной вероятностью развития ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом эксперты отмечают, что не все ультрапереработанные продукты оказывают одинаковое влияние: потребление определённых солёных закусок, сухих завтраков и хлеба не связано с повышенным риском инсульта, а умеренное употребление крепких спиртных напитков — с более низкой вероятностью ишемической болезни сердца.
Врачи и диетологи призывают внимательнее изучать состав продуктов, даже тех, которые позиционируются как «здоровые», и помнить, что скрытый сахар может существенно подорвать попытки контролировать вес и снизить риски для сердечно-сосудистой системы.
Источник: www.cambridge-news.co.uk
Исследование, опубликованное в журнале The Lancet в 2023 году, показало, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием сахара повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. В частности, даже низкокалорийные напитки, которые кажутся безопасной альтернативой газировке, могут способствовать развитию проблем с сердцем.
По данным исследований, среднестатистический взрослый житель Великобритании потребляет более чем в два раза превышающую норму суточного сахара. Избыточное потребление повышает склонность организма к накоплению жира, особенно в области живота, нарушает обмен веществ и увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, повышая риск диабета, болезней сердца и инсульта.
Особенно коварным сахар становится в продуктах, где его присутствие не очевидно — в батончиках мюсли, некоторых десертах на основе йогурта или молочных продуктов, а также в переработанном мясе и напитках с искусственными подсластителями. Исследования показали, что их употребление связано с повышенной вероятностью развития ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом эксперты отмечают, что не все ультрапереработанные продукты оказывают одинаковое влияние: потребление определённых солёных закусок, сухих завтраков и хлеба не связано с повышенным риском инсульта, а умеренное употребление крепких спиртных напитков — с более низкой вероятностью ишемической болезни сердца.
Врачи и диетологи призывают внимательнее изучать состав продуктов, даже тех, которые позиционируются как «здоровые», и помнить, что скрытый сахар может существенно подорвать попытки контролировать вес и снизить риски для сердечно-сосудистой системы.
Источник: www.cambridge-news.co.uk
Автор: Павлова Ольга
Сегодня, 08:45
Сегодня, 08:45
