Ученые раскрыли пользу фисташек
Недавние научные исследования приоткрыли новые грани пользы фисташек для здоровья человека — особенно если включать их в вечерний рацион.
В США было проведено исследование с участием 51 взрослого добровольца. Учёные сосредоточились на влиянии фисташек на состояние кишечника и обнаружили любопытную закономерность: положительный эффект проявлялся преимущественно в ночное время и был заметен прежде всего у людей с преддиабетом.
Результаты работы, опубликованные в журнале Current Developments in Nutrition, демонстрируют: замена традиционных углеводных перекусов перед сном (например, тостов) на фисташки способна благотворно влиять на микробиом кишечника. Речь идёт о сложном сообществе микроорганизмов, обитающих в пищеварительном тракте, — именно от их баланса во многом зависит общее состояние здоровья.
Дополнительные аргументы в пользу фисташек привёл другой научный труд, вышедший в 2023 году в издании Foods. В нём сравнивалась эффективность различных орехов, и фисташки показали наилучшие результаты по стимулированию роста полезной микрофлоры кишечника. Они превзошли другие виды орехов по способности увеличивать численность благотворных бактерий.
На основании полученных данных специалисты всё чаще рекомендуют фисташки в качестве оптимального варианта для вечернего перекуса. Помимо благотворного влияния на кишечный микробиом, эти орехи помогают снижать уровень холестерина в крови, уменьшают воспалительные процессы в организме и способствуют укреплению иммунной системы.
Источник: www.samaa.tv
Источник изображения: pxhere
В США было проведено исследование с участием 51 взрослого добровольца. Учёные сосредоточились на влиянии фисташек на состояние кишечника и обнаружили любопытную закономерность: положительный эффект проявлялся преимущественно в ночное время и был заметен прежде всего у людей с преддиабетом.
Результаты работы, опубликованные в журнале Current Developments in Nutrition, демонстрируют: замена традиционных углеводных перекусов перед сном (например, тостов) на фисташки способна благотворно влиять на микробиом кишечника. Речь идёт о сложном сообществе микроорганизмов, обитающих в пищеварительном тракте, — именно от их баланса во многом зависит общее состояние здоровья.
Дополнительные аргументы в пользу фисташек привёл другой научный труд, вышедший в 2023 году в издании Foods. В нём сравнивалась эффективность различных орехов, и фисташки показали наилучшие результаты по стимулированию роста полезной микрофлоры кишечника. Они превзошли другие виды орехов по способности увеличивать численность благотворных бактерий.
На основании полученных данных специалисты всё чаще рекомендуют фисташки в качестве оптимального варианта для вечернего перекуса. Помимо благотворного влияния на кишечный микробиом, эти орехи помогают снижать уровень холестерина в крови, уменьшают воспалительные процессы в организме и способствуют укреплению иммунной системы.
Источник: www.samaa.tv
