Ученые объяснили, почему определенные запахи возвращают старые воспоминания
Запахи и вкусы способны мгновенно переносить человека в прошлое, вызывая воспоминания, давно казавшиеся утраченными. Исследователи связывают этот феномен с особенностями работы мозга.
Французский писатель Марсель Пруст в «Поисках утраченного времени» описал, как чай с мадленкой вернул герою яркие детские переживания. Именно поэтому учёные называют подобный эффект «эффектом Пруста». Запах лимона, жасмина или пирожного способен пробудить картины детства, а иногда — даже ощущения и эмоции, которые казались забытыми.
Нейробиолог Гарвардского университета Венкатеш Мурти объясняет, что вкус и запах тесно связаны между собой. При жевании летучие молекулы попадают из ротовой полости в носовую, активируя обонятельные рецепторы. Это делает вкусовое восприятие на самом деле ароматическим: при потере обоняния еда становится пресной. Учёный признаёт, что запахи действительно обладают особой силой пробуждать память, особенно детскую, и нередко делают это внезапно и ярко. Сам он отмечает, что запах жасмина мгновенно возвращает его к детским воспоминаниям о велосипедных прогулках по родному городу в Индии.
По словам Мурти, воспоминания, вызванные запахами, индивидуальны и зависят от личного опыта и культурных особенностей. Например, запахи, считающиеся приятными в одной культуре, могут быть нейтральными или неприятными в другой. Однако универсальным остаётся то, что обоняние тесно связано с эмоциями и памятью. Учёный предполагает, что особенность обоняния объясняется его прямым путём к мозговым структурам, отвечающим за эмоции и воспоминания, таким как гиппокамп и миндалевидное тело. Тем не менее он подчёркивает, что эта теория пока остаётся гипотезой и требует подтверждения.
Психолог Мария Ларссон из Стокгольмского университета провела исследование, в котором пожилым участникам предъявлялись зрительные, слуховые и обонятельные сигналы. Она обнаружила, что запахи чаще пробуждали воспоминания раннего детства, тогда как звуки и изображения ассоциировались с периодом ранней взрослости. Кроме того, эмоциональная насыщенность воспоминаний, вызванных запахами, оказалась значительно выше.
Для того чтобы глубже понять механизмы этого явления, нейробиологи работают с животными моделями. Команда Мурти обучала мышей связывать определённые запахи с поощрением или наказанием. Эти эксперименты позволили выявить участки мозга и нейронные цепи, участвующие в формировании эмоциональной окраски запахов. Однако исследователи признают, что перенос данных с животных на человека ограничен, ведь измерить субъективные воспоминания мышей невозможно.
Сегодня учёные продолжают искать объяснение тому, как именно обоняние связывается с памятью. Несмотря на ограниченность данных, сам феномен остаётся одним из самых убедительных примеров того, как глубоко сенсорные впечатления могут быть вплетены в структуру человеческой памяти.
Источник: www.the-scientist.com
Французский писатель Марсель Пруст в «Поисках утраченного времени» описал, как чай с мадленкой вернул герою яркие детские переживания. Именно поэтому учёные называют подобный эффект «эффектом Пруста». Запах лимона, жасмина или пирожного способен пробудить картины детства, а иногда — даже ощущения и эмоции, которые казались забытыми.
Нейробиолог Гарвардского университета Венкатеш Мурти объясняет, что вкус и запах тесно связаны между собой. При жевании летучие молекулы попадают из ротовой полости в носовую, активируя обонятельные рецепторы. Это делает вкусовое восприятие на самом деле ароматическим: при потере обоняния еда становится пресной. Учёный признаёт, что запахи действительно обладают особой силой пробуждать память, особенно детскую, и нередко делают это внезапно и ярко. Сам он отмечает, что запах жасмина мгновенно возвращает его к детским воспоминаниям о велосипедных прогулках по родному городу в Индии.
По словам Мурти, воспоминания, вызванные запахами, индивидуальны и зависят от личного опыта и культурных особенностей. Например, запахи, считающиеся приятными в одной культуре, могут быть нейтральными или неприятными в другой. Однако универсальным остаётся то, что обоняние тесно связано с эмоциями и памятью. Учёный предполагает, что особенность обоняния объясняется его прямым путём к мозговым структурам, отвечающим за эмоции и воспоминания, таким как гиппокамп и миндалевидное тело. Тем не менее он подчёркивает, что эта теория пока остаётся гипотезой и требует подтверждения.
Психолог Мария Ларссон из Стокгольмского университета провела исследование, в котором пожилым участникам предъявлялись зрительные, слуховые и обонятельные сигналы. Она обнаружила, что запахи чаще пробуждали воспоминания раннего детства, тогда как звуки и изображения ассоциировались с периодом ранней взрослости. Кроме того, эмоциональная насыщенность воспоминаний, вызванных запахами, оказалась значительно выше.
Для того чтобы глубже понять механизмы этого явления, нейробиологи работают с животными моделями. Команда Мурти обучала мышей связывать определённые запахи с поощрением или наказанием. Эти эксперименты позволили выявить участки мозга и нейронные цепи, участвующие в формировании эмоциональной окраски запахов. Однако исследователи признают, что перенос данных с животных на человека ограничен, ведь измерить субъективные воспоминания мышей невозможно.
Сегодня учёные продолжают искать объяснение тому, как именно обоняние связывается с памятью. Несмотря на ограниченность данных, сам феномен остаётся одним из самых убедительных примеров того, как глубоко сенсорные впечатления могут быть вплетены в структуру человеческой памяти.
Источник: www.the-scientist.com
