Орехи, куркума и морская рыба: Диетолог рассказала о продуктах для поддержания здоровья мозга

Стимулировать работу головного мозга помогают такие продукты, как овощи, куркума, орехи и рыба. Об этом рассказала диетолог Маргарита Макуха.


По словам специалиста, клетки мозга – нейроны, - остро нуждаются в регулярном поступлении полезных веществ. Так, во время учебы, напряженной интеллектуальной деятельности и другой активности потребность мозга в полезных веществах возрастает в разы. В связи с этим, подчеркивает Макуха, сбалансированный рацион позволяет обеспечить мозгу полноценное здоровье и нормальную деятельность.

Диетолог при этом добавляет, что человеку необходимо включать в свой рацион полезные полиненасыщенные жиры, которыми богата жирная морская рыба, растительные масла, а также орехи. «Набор этих веществ позволяет регулировать баланс холестерина, а также принимает непосредственное участие в метаболизме. Кроме того, они имеют довольно высокую питательную ценность для организма, попутно стимулируя деятельность головного мозга», - объяснила она.

Маргарита Макуха при этом подчеркивает, что не менее полезными для мозга будут бананы и шоколад, поскольку содержащиеся в них селен, цинк и магний улучшают память, повышают концентрацию и общую работоспособность, а также поднимают настроение. Также очень важен для памяти и улучшения реакции витамин D, получить который можно из морепродуктов и молока.
Источник: lenta.ru