Без калорий и вреда для здоровья: Эндокринологи назвали безопасные заменители сахара

Многие диабетики и люди, сидящие на диете, пытаются заменить сахар медом, который не всегда безопасен. Эндокринологи назвали три безопасных заменителя этого сладкого продукта.


Эндокринолог Зухра Павлова утверждает, что среди натуральных сахарозаменителей эритрит занимает первое место по пользе. Аналогичным образом можно сказать о сукралозе – искусственном продукте, который во всем мире разрешен для употребления и беременным, и грудным детям. "Они обладают практически нулевой калорийностью и отлично и замещают сладкий вкус", - объяснила терапевт. Что касается популярной стевии, то она хоть в три раза слаще сахарного песка, все же имеет горьковатые и травянистые ноты.

По словам Павловой, сейчас в аптеках можно найти стевиозит - та же самая стевия без характерной горечи. Она по-прежнему остается безопасной для здоровья и безвредной для фигуры. Достаточно добавить пару капель в стакан с кофе или чаем, чтобы напиток стал очень сладким. Врач также предупредила, что газировка, на чьей упаковке производители пишут об отсутствии сахара - всего лишь маркетинговый ход. В их состав часто добавляют аспартам, подсластитель, который в больших количествах способен разрушать нервные клетки.
Источник: doctorpiter.ru