Российские диетологи рассказали о вреде растительного молока

Российские диетологи говорят, что польза растительного молока сильно преувеличена. Поэтому врачи рассказали о вреде диетических заменителей.

Основатель движения Green me Татьяна Скирда заявила, что покупное растительное молоко может навредить здоровью: при его приготовлении используются токсичные добавки, эмульгаторы, усилители вкуса и большое количество сахара. «Если дома приготовить молоко, оно расслоится к вечеру, если купить его, то оно прокиснет, не расслоившись», - объяснила врач. «Наименьшим злом» можно назвать кокосовый продукт, поскольку он содержит меньше вредных веществ.

Скирда уверена, что растительное молоко полезно лишь в том случае, если оно было произведено в домашних условиях. К примеру, синтетический ванилин рекомендуется заменять ванилью. При этом рецепт диетического напитка довольно прост - для этого необходимо измельчить ингредиенты в блендере и профильтровать их. Все же, диетологи призывают учитывать наличие аллергии у себя и близких на орехи либо их производные, сообщает радио Sputnik.