Изучение зубного камня позволило выяснить особенности жизни в Средневековой Европе
Эпоха Средневековья обычно ассоциируется у обывателей с романтикой рыцарских поединков, величественными замками и культовыми сооружениям. Однако для научных деятелей не меньший интерес представляют микроорганизмы, распространённые в те далекие годы. Датские ученые провели изучение образцов зубного камня у людей, населявших Европу в Средние века, и выяснили особенности их жизненного уклада, пищи и характерных для них заболеваний.
Деятельность бактерий, которые присутствуют в полости рта любого человека и являются его микрофлорой, приводит к появлению зубного камня.
Специалисты из Копенгагенского университета проанализировали экземпляры твердого налета на зубах у останков 21 мужчин из датского поселения Тьерби, проживавших на этой местности в XII-XV веках.
По результатам исследования, они установили, что у всех «участников» эксперимента ротовая полость находилась в не самом лучшем состоянии. Средневековые датчане страдали от проявлений периодонтита и кариеса, у некоторых даже отсутствовало несколько зубов.
Однако, несмотря на то, что болезнетворные микробы были выявлены у всех останков, их видовой состав все же был разным. Для одних было характерно наличие особо вредных бактерий, а для других – относительно вредных. Это позволило ученым сделать вывод о том, что хотя различий в жизненном укладе и рационе пищи у средневековых европейцев не наблюдалось, защитные свойства их организмов были различными.
Примечательно, что по данным анализа микрофлоры полости рта, продуктовый набор средневековых европейцев был очень однообразным.
Деятельность бактерий, которые присутствуют в полости рта любого человека и являются его микрофлорой, приводит к появлению зубного камня.
Специалисты из Копенгагенского университета проанализировали экземпляры твердого налета на зубах у останков 21 мужчин из датского поселения Тьерби, проживавших на этой местности в XII-XV веках.
По результатам исследования, они установили, что у всех «участников» эксперимента ротовая полость находилась в не самом лучшем состоянии. Средневековые датчане страдали от проявлений периодонтита и кариеса, у некоторых даже отсутствовало несколько зубов.
Однако, несмотря на то, что болезнетворные микробы были выявлены у всех останков, их видовой состав все же был разным. Для одних было характерно наличие особо вредных бактерий, а для других – относительно вредных. Это позволило ученым сделать вывод о том, что хотя различий в жизненном укладе и рационе пищи у средневековых европейцев не наблюдалось, защитные свойства их организмов были различными.
Примечательно, что по данным анализа микрофлоры полости рта, продуктовый набор средневековых европейцев был очень однообразным.
