Британские ученые хотят научить людей любить блюда из насекомых

Сотни тысяч людей, проживающих в неразвитых странах, ежедневно страдают от голода. Специалисты из Великобритании намерены решить данную проблему экстравагантным путем: они предлагают готовить еду из…насекомых. По словам ученых, в насекомых содержатся огромное количество белка, который может помочь голодающим детям быстро набрать вес.

Правда, на пути к продвижению лакомств из жуков и пауков, стоит извечное человеческое отвращение к насекомым.

Британские ученые вместе с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН намерены отвлечь внимание людей от самого понятия «насекомые», так как люди не задумываются о млекопитающих, с удовольствием поглощая свинину или говядину. Также специалисты намерены призвать все мировое сообщество к созданию и рекламированию красивых и, самое главное, питательных блюд из насекомых, которые смогут помочь голодающему населению.