EUR 86.92 USD 73.61
Курс валют на 29.07.2021

Ученые раскрыли пользу грибов против депрессии

Грибы назвали одними из самых полезных продуктов в контексте борьбы с депрессией. Соответствующие заключения сделали американские ученые по итогам многолетней работы.

Изображение взято с: pixabay.com

В новом исследовании отслеживались пищевые привычки и колебания психического здоровья у 24 тыс. человек, продолжалось это в течение 11 лет. Оказалось, что люди, которые включали в свой рацион грибы, на 43% реже страдали от депрессии. Профессор PSCOM Джибрил Ба предположил, что причина кроется в наличии биологически активных соединений в составе грибов.

В частности, там содержатся антиоксиданты, аминокислоты и важный для здоровья витамин B12. Они снижают тревогу и способствуют уменьшению симптомов депрессии за счет уменьшения риска окислительного стресса. Этот дисбаланс способен возникать в организме при чрезмерном присутствии свободных радикалов, которые вызывают воспалительные процессы. Противостоять им могут антиоксиданты, которые поступают в организм вместе с пищей.

Ученые сошлись во мнении, что особую пользу в рамках противодействия депрессии приносят грибы-вешенки. Уровень тревоги способны снизить красная фасоль, можно налегать на овсяные отруби, печень и почки.
Источник: rg.ru
Наука
Добавил: Паулина Арова 22-10-2021, 09:38




Читайте также
Добавить комментарий


ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости