Учёные Гарвардского университета назвали пользу и вред молока
Молоко традиционного используется сторонниками здорового питания, так как считается полезным, но это верно лишь отчасти. Учёные Гарвардского университета назвали и вредные свойства продукта.
Эксперты после анализа информации о развитии разных болезней и пациентах выяснили, что молоко при злоупотреблении способствует чрезмерному росту костей и повышает вероятность переломов шейки бедра у подростков. Продукт вреден и для людей с непереносимостью лактозы. Данный углевод входит в его состав. При непереносимости лактозы после употребления молока возникнут диарея, газы и вздутие желудка. Нельзя его употреблять людям с аллергией на данный продукт. Это может привести к крапивнице и тяжёлому шоку.
Вместе с тем молоко обладает и рядом полезных свойств. В его состав входят витамины A, B12, D, кальций, калий, магний, цинк, тиамин. Продукт содержит необходимые организму протеины и питательные вещества. Молоко способствует росту мышечной массы тела и уменьшает вероятность развития ожирения. При переносимости лактозы его желательно заменить на орехи, рыбу, инжир. В названной еде тоже много белка и кальция.
Таким образом, молоко обладает полезными и вредными свойствами. В Министерстве здравоохранения США вообще рекомендовали выпивать три стакана в день. Врачи в других странах назвали данную норму потребления молока завышенной.
Источник: trends.rbc.ru
Эксперты после анализа информации о развитии разных болезней и пациентах выяснили, что молоко при злоупотреблении способствует чрезмерному росту костей и повышает вероятность переломов шейки бедра у подростков. Продукт вреден и для людей с непереносимостью лактозы. Данный углевод входит в его состав. При непереносимости лактозы после употребления молока возникнут диарея, газы и вздутие желудка. Нельзя его употреблять людям с аллергией на данный продукт. Это может привести к крапивнице и тяжёлому шоку.
Вместе с тем молоко обладает и рядом полезных свойств. В его состав входят витамины A, B12, D, кальций, калий, магний, цинк, тиамин. Продукт содержит необходимые организму протеины и питательные вещества. Молоко способствует росту мышечной массы тела и уменьшает вероятность развития ожирения. При переносимости лактозы его желательно заменить на орехи, рыбу, инжир. В названной еде тоже много белка и кальция.
Таким образом, молоко обладает полезными и вредными свойствами. В Министерстве здравоохранения США вообще рекомендовали выпивать три стакана в день. Врачи в других странах назвали данную норму потребления молока завышенной.
Источник: trends.rbc.ru
