Учёные считают консервированную пищу полезной для здоровья людей

Исследователи из США (Калифорнийский Университет) пришли к выводу, что консервы полезны для здоровья. К такому заключению они прошли после 10 лет экспериментов.


Американские учёные проанализировали сведения о консервах за 10 лет и пришли к выводу о их полезности. Они выяснили, что еда людей, в которой присутствуют консервы является более сбалансированной. Те, кто употребляет консервированные фрукты и овощи питается более рационально.

Несмотря на то что в консервированной еде больше соли и сахара, она приносит пользы больше, чем вреда. Это заключение медики сделали после изучения анкет более 40 тысяч человек. Нужно было набрать 100 баллов во время опроса. Любители консервированных продуктов набрали 49, а те, кто не употребляет в пищу консервы - 47,4 балла.