В Германии эксперты обнаружили в самом дорогом шоколаде никель
В Германии группа экспертов изучила состав шоколадных изделий разных производителей, обнаружив в самом дорогом шоколаде никель. Согласно отчёту специалистов, самым качественным и полезным для покупателей оказался продукт недорогих брендов.
Накануне надвигающихся рождественских праздников в Германии группа экспертов решила провести исследование сразу нескольких видов шоколада, чтобы понять, действительно ли высокая цена гарантирует покупателю качество и безопасность продукта. Лабораторные анализы показали, что в самых дорогих плитках шоколада, за которые придётся заплатить порядка 7 евро за 100 грамм, присутствует значительное количество никеля, являющегося тяжёлым цветным металлом. Больше всего экспертов удивило то, что в относительно недорогих лакомствах посторонних примесей они не обнаружили, поэтому не рекомендуют потребителям платить более высокую цену за сомнительное качество.
Со слов самих исследователей, в дорогой шоколад никель мог попасть непосредственно из почвы, в которой росли какао-бобы, но его доля не превышает максимально допустимую норму, поэтому особого вреда здоровью человека не принесёт. В эксперименте были задействованы шоколадные изделия таких брендов, как Ritter Sport, Milka, Merci, Hachez и Lindt. Всего из 25 проверенных товаров хорошими оказались только 15, стоимость которых не превышает цены в 1-3 евро за 100 грамм.
Накануне надвигающихся рождественских праздников в Германии группа экспертов решила провести исследование сразу нескольких видов шоколада, чтобы понять, действительно ли высокая цена гарантирует покупателю качество и безопасность продукта. Лабораторные анализы показали, что в самых дорогих плитках шоколада, за которые придётся заплатить порядка 7 евро за 100 грамм, присутствует значительное количество никеля, являющегося тяжёлым цветным металлом. Больше всего экспертов удивило то, что в относительно недорогих лакомствах посторонних примесей они не обнаружили, поэтому не рекомендуют потребителям платить более высокую цену за сомнительное качество.
Со слов самих исследователей, в дорогой шоколад никель мог попасть непосредственно из почвы, в которой росли какао-бобы, но его доля не превышает максимально допустимую норму, поэтому особого вреда здоровью человека не принесёт. В эксперименте были задействованы шоколадные изделия таких брендов, как Ritter Sport, Milka, Merci, Hachez и Lindt. Всего из 25 проверенных товаров хорошими оказались только 15, стоимость которых не превышает цены в 1-3 евро за 100 грамм.