Повар Кэролайн Робб раскрыла "гастрономические запреты" Карла III
Ингредиенты, запрещенные при готовке для Карла III, были раскрыты бывшим королевским поваром в интервью для Express. Кэролайн Робб, которая в течение 1987-2000 гг. готовила пищу для королевской семьи, упомянула два запретных компонента: сырой лук и чеснок.
Причиной их исключения из блюд было постоянное общение членов королевской семьи с другими людьми, как пояснила повар. Она отметила, что при составлении меню для Карла III всегда придерживалась использования сезонных продуктов.
Кэролайн также добавила, что каждое утро она записывала свои предложения для меню в небольшую записную книжку, которую члены королевской семьи читали на завтраке, выбирая, что им больше всего нравится.
Источник: www.gazeta.ru
Источник изображения: pixabay
Причиной их исключения из блюд было постоянное общение членов королевской семьи с другими людьми, как пояснила повар. Она отметила, что при составлении меню для Карла III всегда придерживалась использования сезонных продуктов.
"Все ингредиенты должны были быть соразмерны с временем года. Например, мы не использовали импортную клубнику в декабре. Король ощущал радость, когда на столе были продукты, выращенные прямо в саду", - подчеркнула она.
Кэролайн также добавила, что каждое утро она записывала свои предложения для меню в небольшую записную книжку, которую члены королевской семьи читали на завтраке, выбирая, что им больше всего нравится.
"Иногда меню могло меняться, если король приходил на кухню с каким-то свежим урожаем из сада. В таком случае это дополнение подавалось на ужин в тот же вечер", - пояснила она.
Источник: www.gazeta.ru
