Меню на Новый Год 2015 - рецепты мясных салатов
Меню на Новый Год 2015 - рецепты мясных салатов
Рецепты новогодних салатов с мясом.
Новогодний салат с куриным мясом и сливой.
Для этого блюда нам понадобится:
- две отваренных куриных грудки;
- крупный плод сливы;
- два плода томата;
- кочан пекинской капусты;
- две столовых ложки кунжута;
Для приготовления заправки вам пригодится:
- две столовых ложки масла сои и столько же подсолнечного масла:
- две маленьких ложечки яблочного уксуса;
- ложка мёда;
- половина ложки столовой приправы «Итальянские травы»;
- чёрный помолотый перец.
Куриное мясо, томаты и сливу, крошим мелкими кубиками. После перемешиваем всё это с заранее нашинкованной пекинской капустой. Затем необходимо все ингредиенты, приготовленные для заправки тщательно взбить и добавить к салату.
Салат из грецких орехов с мясом курицы.
Дополнить новогодний ассортимент блюд можно этим видом салата. Он не требует больших денежных затрат. Для него необходимо:
- прожаренное куриное мясо – 300 грамм;
- два плода помидора;
- стакан обжаренных грецких орехов;
- петрушка;
- сметана;
- соль по вкусу.
Меню на Новый Год 2015: Нарезаем мясо птицы, и томаты кубиками одновременно нарезаем зелень. Грецкий орех также нарубаем ножом, но не слишком мелко. Все продукты перемешиваем между собой, затем перчим и солим по вкусу, после чего добавляем сметану. Отправляем блюдо на стол.
Кобб-салат.
Вам понадобится:
- отваренная куриная грудка;
- 0,1 килограмм бекона;
- две порции микс-салата или просто несколько горстей салатных листьев;
- два плода томата;
- один плод авокадо;
- три куриных яйца;
- 150 грамм сыра с плесенью.
Заправка:
- половина стакана майонеза;
- петрушка, зелёный лук;
- пара стеблей эстрагона;
- лимонный сок, две маленькие ложки;
- зубок чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- два анчоуса, если есть в наличии.
Меню на Новый Год 2015: Компоненты, предназначенные для заправки, тщательно перемешиваются и замораживаются в холодильнике. На блюдо выкладывается салатные листья, которые предварительно нарезаются. Тонкими ломтиками нарезаем бекон и обжариваем его, что бы образовалась хрустящая корочка, после чего помещаем её по краям тарелки. Нарезанные дольками помидоры помещаем сверху салатных листьев, вместе с беконом.
Очищаем авокадо от кожицы, предварительно удалив из плода косточку, нарежьте его кубиками, которые необходимо выложить полоскою рядом с помидорами. Куриное мясо так же нарезаем кубиками и выкладываем, как и авокадо рядом с ним же. Следом же выкладываем яйца так же нарезанные в форме кубиков, рядом с курицей. Добавляем в салат заправку, посыпав сверху сыром.
Рецепты новогодних салатов с мясом.
Новогодний салат с куриным мясом и сливой.
Для этого блюда нам понадобится:
- две отваренных куриных грудки;
- крупный плод сливы;
- два плода томата;
- кочан пекинской капусты;
- две столовых ложки кунжута;
Для приготовления заправки вам пригодится:
- две столовых ложки масла сои и столько же подсолнечного масла:
- две маленьких ложечки яблочного уксуса;
- ложка мёда;
- половина ложки столовой приправы «Итальянские травы»;
- чёрный помолотый перец.
Куриное мясо, томаты и сливу, крошим мелкими кубиками. После перемешиваем всё это с заранее нашинкованной пекинской капустой. Затем необходимо все ингредиенты, приготовленные для заправки тщательно взбить и добавить к салату.
Салат из грецких орехов с мясом курицы.
Дополнить новогодний ассортимент блюд можно этим видом салата. Он не требует больших денежных затрат. Для него необходимо:
- прожаренное куриное мясо – 300 грамм;
- два плода помидора;
- стакан обжаренных грецких орехов;
- петрушка;
- сметана;
- соль по вкусу.
Меню на Новый Год 2015: Нарезаем мясо птицы, и томаты кубиками одновременно нарезаем зелень. Грецкий орех также нарубаем ножом, но не слишком мелко. Все продукты перемешиваем между собой, затем перчим и солим по вкусу, после чего добавляем сметану. Отправляем блюдо на стол.
Кобб-салат.
Вам понадобится:
- отваренная куриная грудка;
- 0,1 килограмм бекона;
- две порции микс-салата или просто несколько горстей салатных листьев;
- два плода томата;
- один плод авокадо;
- три куриных яйца;
- 150 грамм сыра с плесенью.
Заправка:
- половина стакана майонеза;
- петрушка, зелёный лук;
- пара стеблей эстрагона;
- лимонный сок, две маленькие ложки;
- зубок чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- два анчоуса, если есть в наличии.
Меню на Новый Год 2015: Компоненты, предназначенные для заправки, тщательно перемешиваются и замораживаются в холодильнике. На блюдо выкладывается салатные листья, которые предварительно нарезаются. Тонкими ломтиками нарезаем бекон и обжариваем его, что бы образовалась хрустящая корочка, после чего помещаем её по краям тарелки. Нарезанные дольками помидоры помещаем сверху салатных листьев, вместе с беконом.
Очищаем авокадо от кожицы, предварительно удалив из плода косточку, нарежьте его кубиками, которые необходимо выложить полоскою рядом с помидорами. Куриное мясо так же нарезаем кубиками и выкладываем, как и авокадо рядом с ним же. Следом же выкладываем яйца так же нарезанные в форме кубиков, рядом с курицей. Добавляем в салат заправку, посыпав сверху сыром.
