Что приготовить на новый года 2015: какие блюда подать к столу в новогоднюю ночь

Что приготовить на новый года 2015: Салаты, включающие в свой состав мясо – являются неотъемлемой частью новогоднего стола. Эти салаты очень питательные и вкусные. Существует большое множество салатов с мясом и все их конечно стоит попробовать.

Рецепты салатов, включающие в себя мясные продукты.

Салат с сыром, ветчиной, пассированный овощами.

Не сложный салат, с добавлением ветчины, будет по вкусу даже изысканному гурману:
- триста грамм ветчины варённой;
- пара помидоров;
- два болгарских перца;
- кукуруза, консервированная одна банка;
- четыреста грамм макаронных изделий (желательно, что бы они были мелкие и имели оригинальную форму);
- сыр твёрдых сортов порядка 200 грамм.

Для заправки:
- одна мелкая головка репчатого лука, желательно красного окраса;
- очищенные от косточек оливки четыре столовых ложки;
- две ложки столовых каперсов;
- зубок чеснока;
- оливковое масло пять столовых ложек;
- натуральный сок лимона три столовых ложки;
- столовая приправа «Итальянские травы»;
- соль по вкусу;
- перец чёрный.

Что приготовить на новый год: Для приготовления заправки необходимо мелко нашинковать лук, оливки и каперсы. Чеснок необходимо пропустить через специальную давилку. Необходимо тщательно перемешать масло, лимонный сок, при этом добавить соль, перец и нарезанные овощи. Затем отваренные порядка 15 минут в кипящей воде макароны промываем через сетку, добавляем к заправке , при этом тщательно перемешивая. После всего этого к полученному составу добавляем кукурузу, ветчину, нарезанную формой кубиков, перцы, томаты и приготовленный сыр. Все ингредиенты перемешиваются и подаются на стол.

Салат с болгарскими перцами и миндалём.

Этот салат можно приготовить как со свежего перца, так можно использовать и маринованный продукт. В любом случае салат будет иметь оригинальный вкус.
- грудки курицы, отваренные две штуки;
- зубок чеснока;
- семя миндаля сто грамм;
- половина головки репчатого лука;
- зелень петрушки половина пучка;
- перец красный один;
- уксус яблочный три маленьких ложки;
- оливковое масло четыре столовых ложки;
- соль, перец чёрный молотый.

Салаты на новый год: Для салата необходимо подкоптить перец на открытом огне, и положить его в непроницаемый пакет на 10 минут., поле чего нужно будет отчистить его от кожуры и семечек. Затем нарезаем его кубиками. Обжариваем миндаль и крошим его ножом. Лук, чеснок и мясо так же нарезаем и перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец и заправляем их заранее приготовленной консистенцией из масла и уксуса.
Автор: IceWalker
21-12-2014, 12:16


Читайте также
Добавить комментарий


Введите комментарий:



Рудой Андрей Владимирович, Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Гурман Юрий Альбертович, Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей», Ингушское республиканское отделение Общероссийской общественной организации «Российский Красный Крест», Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации «Информационно, признаны в РФ иностранными агентами.
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Просмотреть все новости