Рисовая каша спасет от смерти
Исследователи США нашли прямую взаимосвязь между приемом в пищу зерновых культур и риском ранней смерти. Как оказалось, зерно уменьшает уровень холестерина в организме и предотвращает инсульт.
За основу анализа взято употребление трех видов зерна на протяжении всей жизни. Итоги исследования подвели ученых к той мысли, что смертность от сердечно-сосудистых болезней или рака можно значительно уменьшить благодаря ежедневному поеданию как минимум трех порций овса, пшеницы и риса. Информация об этом появилась в медицинском издании Circulation. По мнению экспертов ранняя смерть становится неизбежной для тех, кто почти не употребляет зерновую пищу.
Летальных исход снижается на 7%, как и вероятность смерти от сердечных заболеваний, если стабильно съедать хотя бы по одной порции рисовой или овсяной каши в день. При увеличении порции в 3 раза, риск снижается до 20%.
За основу анализа взято употребление трех видов зерна на протяжении всей жизни. Итоги исследования подвели ученых к той мысли, что смертность от сердечно-сосудистых болезней или рака можно значительно уменьшить благодаря ежедневному поеданию как минимум трех порций овса, пшеницы и риса. Информация об этом появилась в медицинском издании Circulation. По мнению экспертов ранняя смерть становится неизбежной для тех, кто почти не употребляет зерновую пищу.
Летальных исход снижается на 7%, как и вероятность смерти от сердечных заболеваний, если стабильно съедать хотя бы по одной порции рисовой или овсяной каши в день. При увеличении порции в 3 раза, риск снижается до 20%.