Мужская память ослабевает вследствие воздействия транс-жиров
22 июня. Dni24.Com получена информация, что учёными была установлена прямая связь потребления транс-жиров непосредственно с ухудшением у мужчин памяти в возрасте до сорока пяти лет.
Участниками эксперимента вёлся учёт ежедневного потребления ряда соответствующих продуктов. Ими был пройден тест непосредственно на проверку памяти. При этом был выяснено, что мужчины могли в среднем вспомнить в тексте 86 слов. Вместе с этим каждый грамм потребляемых транс-жиров уменьшал память приблизительно на 0,76 слов.
Следует отметить, что результаты не утратили свою актуальность даже тогда, когда были учтены: настроение, образование, физическая активность, этническая принадлежность, возраст. Также учеными было выяснено, что транс-жиры также влияют на женскую память. Но для подтверждения данной информации понадобятся дополнительные исследования. Специалистами было отмечено, что связь между употреблением транс-жиров, а также плохой памятью, выявлена не была среди лиц старше сорока пяти лет. Все материалы проведённого эксперимента опубликованы были в научном известном журнале PLOS ONE.
Как известно, транс-жир является худшим типом жира. Он обычно встречается в пищевых продуктах. Данный жир повышает "плохой" холестерин, увеличивая риск образования сердечно-сосудистых заболеваний. Как стало известно, власти Соединённых Штатов намерены изъять к 2018 году гидрогенизированные применяемые масла из всех производимых продуктов.
Участниками эксперимента вёлся учёт ежедневного потребления ряда соответствующих продуктов. Ими был пройден тест непосредственно на проверку памяти. При этом был выяснено, что мужчины могли в среднем вспомнить в тексте 86 слов. Вместе с этим каждый грамм потребляемых транс-жиров уменьшал память приблизительно на 0,76 слов.
Следует отметить, что результаты не утратили свою актуальность даже тогда, когда были учтены: настроение, образование, физическая активность, этническая принадлежность, возраст. Также учеными было выяснено, что транс-жиры также влияют на женскую память. Но для подтверждения данной информации понадобятся дополнительные исследования. Специалистами было отмечено, что связь между употреблением транс-жиров, а также плохой памятью, выявлена не была среди лиц старше сорока пяти лет. Все материалы проведённого эксперимента опубликованы были в научном известном журнале PLOS ONE.
Как известно, транс-жир является худшим типом жира. Он обычно встречается в пищевых продуктах. Данный жир повышает "плохой" холестерин, увеличивая риск образования сердечно-сосудистых заболеваний. Как стало известно, власти Соединённых Штатов намерены изъять к 2018 году гидрогенизированные применяемые масла из всех производимых продуктов.