Ученые: шоколад снижает риск сердечных заболеваний и инсульта

Британские ученые из университета Абердина пришли к выводу, что черный шоколад очень полезен для здоровья человека, его регулярное употребление совсем в небольших количествах стимулирует работу сердца, тем самым понижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В этом эксперты убедились после 12-летнего исследования рациона питания более 20 тыс.человек. В результате они доказали, что ежедневное употребление около 100 гр шоколада способно снизить риск инфаркта на 25%, а риск инсульта – на 23 %. Дело в том, что в этом лакомстве содержаться такие полезные вещества, как флавоноиды, жирные кислоты и кальций. То есть, шоколад способствует разжижению крови, а кроме того, увеличивает количество эритроцитов. Поэтому ученые рекомендуют ежедневно употреблять плитку черного шоколада – это не только вкусно, но и полезно для здоровья.