Названо питательное вещество , которое может бороться с жировой болезнью печени
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) становится значимой проблемой мирового здравоохранения, затрагивая около 30% населения мира. Это состояние, которое характеризуется накоплением избыточного жира в печени без употребления алкоголя, может привести к серьезным осложнениям, таким как повреждение печени, диабет 2 типа и заболевания сердца. Однако недавние исследования показало, что резистентный крахмал — типа крахмала, который не переваривается в желудке или тонком кишечнике, достигая толстой кишки в нетронутом виде, питает полезные кишечные бактерии. В исследовании, проведенном Хуатином Ли и его командой в Шестой народной больнице Шанхая, опубликованном в журнале Cell Metabolism, был изучен потенциал резистентного крахмала для значительного снижения уровня жира в печени и улучшения здоровья печени у людей с НАЖБП.
В исследовании приняли участие 200 человек с диагнозом НАЖБП. В течение четырех месяцев эти люди были разделены на две группы: одна группа употребляла порошок резистентного крахмала, изготовленный из кукурузы, в то время как другая группа получала подобранный по калорийности, нерезистентный кукурузный крахмал в качестве контроля. Результаты показали, что группа, которая потребляла резистентный крахмал, испытала почти 40% снижение уровня триглицеридов в печени — важнейшего маркера жира в печени — по сравнению с контрольной группой. Это снижение особенно примечательно, поскольку оно также включало снижение уровня печеночных ферментов и воспалительных маркеров, которые часто связаны с прогрессированием НАЖБП. Более того, эти преимущества для здоровья были достигнуты без существенной потери веса, что говорит о том, что резистентный крахмал оказывает прямое и мощное влияние на здоровье печени.
Исследование также углублялось в воздействие резистентного крахмала на кишечные бактерии. Участники, потреблявшие резистентный крахмал, показали значительные изменения в кишечном микробиоме, включая заметное снижение Bacteroides stercoris, бактериального вида, связанного с метаболизмом жиров в печени. Это открытие подчеркивает сложную взаимосвязь между диетой, здоровьем кишечника и лечением таких заболеваний, как НАЖБП.
Последствия этого исследования далеко идущие. Резистентный крахмал предлагает простой, доступный и устойчивый метод управления НАЖБП, который многим людям может быть проще включить в повседневную жизнь, чем изнурительные упражнения или строгие диеты. Хуатин Ли отметил, что добавление резистентного крахмала в рацион питания не вызывает затруднений, что делает его доступным вариантом для тех, кто борется с этим заболеванием печени.
Более того, это исследование подчеркивает, что микробиом кишечника является новой перспективной целью для лечения НАЖБП, предполагая, что будущие методы лечения могут быть направлены на улучшение здоровья кишечника для борьбы с заболеваниями печени.
Поскольку исследователи планируют дальнейшие исследования по изучению роли резистентного крахмала в лечении НАЖБП, их работа может проложить путь к инновационным методам лечения, использующим изменения в рационе питания для улучшения здоровья печени и борьбы с сопутствующими нарушениями обмена веществ.
Это исследование не только подчеркивает потенциал резистентного крахмала в качестве лечения НАЖБП, но и способствует расширению понимания связи кишечника и печени. Оно предлагает новые идеи о том, как диета может влиять на здоровье печени через ее воздействие на микробиом.
Поскольку исследования продолжают выявлять связи между рационом питания и общим состоянием здоровья, резистентный крахмал может стать решающим элементом в борьбе с жировой болезнью печени и связанными с ней осложнениями.
Источник: knowridge.com
Источник изображения: pixabay.com
В исследовании приняли участие 200 человек с диагнозом НАЖБП. В течение четырех месяцев эти люди были разделены на две группы: одна группа употребляла порошок резистентного крахмала, изготовленный из кукурузы, в то время как другая группа получала подобранный по калорийности, нерезистентный кукурузный крахмал в качестве контроля. Результаты показали, что группа, которая потребляла резистентный крахмал, испытала почти 40% снижение уровня триглицеридов в печени — важнейшего маркера жира в печени — по сравнению с контрольной группой. Это снижение особенно примечательно, поскольку оно также включало снижение уровня печеночных ферментов и воспалительных маркеров, которые часто связаны с прогрессированием НАЖБП. Более того, эти преимущества для здоровья были достигнуты без существенной потери веса, что говорит о том, что резистентный крахмал оказывает прямое и мощное влияние на здоровье печени.
Исследование также углублялось в воздействие резистентного крахмала на кишечные бактерии. Участники, потреблявшие резистентный крахмал, показали значительные изменения в кишечном микробиоме, включая заметное снижение Bacteroides stercoris, бактериального вида, связанного с метаболизмом жиров в печени. Это открытие подчеркивает сложную взаимосвязь между диетой, здоровьем кишечника и лечением таких заболеваний, как НАЖБП.
Последствия этого исследования далеко идущие. Резистентный крахмал предлагает простой, доступный и устойчивый метод управления НАЖБП, который многим людям может быть проще включить в повседневную жизнь, чем изнурительные упражнения или строгие диеты. Хуатин Ли отметил, что добавление резистентного крахмала в рацион питания не вызывает затруднений, что делает его доступным вариантом для тех, кто борется с этим заболеванием печени.
Более того, это исследование подчеркивает, что микробиом кишечника является новой перспективной целью для лечения НАЖБП, предполагая, что будущие методы лечения могут быть направлены на улучшение здоровья кишечника для борьбы с заболеваниями печени.
Поскольку исследователи планируют дальнейшие исследования по изучению роли резистентного крахмала в лечении НАЖБП, их работа может проложить путь к инновационным методам лечения, использующим изменения в рационе питания для улучшения здоровья печени и борьбы с сопутствующими нарушениями обмена веществ.
Это исследование не только подчеркивает потенциал резистентного крахмала в качестве лечения НАЖБП, но и способствует расширению понимания связи кишечника и печени. Оно предлагает новые идеи о том, как диета может влиять на здоровье печени через ее воздействие на микробиом.
Поскольку исследования продолжают выявлять связи между рационом питания и общим состоянием здоровья, резистентный крахмал может стать решающим элементом в борьбе с жировой болезнью печени и связанными с ней осложнениями.
Источник: knowridge.com
